محصولات زنجان

صفحه اصلی/محصولات زنجان
  • پتاسیم مایع اورال پتاسیم در خود بافت برگ وجود ندارد ولی در بسیاری از فرایند‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی ضروری است. پتاسیم از عناصری است که در تولید پروتئین، آنزیم و ویتامین ضروری است. پتاسیم در نقل و انتقال مواد غذایی نقش مهمی ایفا می­کند. پتاسیم باعث افزایش عملکرد، کیفیت و ارزش غذایی محصول شده و باعث مقاومت محصولات به بیماری‌ها، صدمات فیزیکی می‌شود و قابلیت انبارداری را بالا می‌برد. از سوی دیگر با توجه به نیاز بالای گیاهان به پتاسیم در طول دوره رشد و  بالا بودن pH خاک در کشور که سبب عدم جذب پتاسیم از خاک می‌شود، وجود کود پتاسیمی که قابلیت جذب برگی بالایی داشته باشد بسیار ضروری خواهد بود.
  • پتاسیم در تشکیل پروتئین نقش دارد که ممکن است از طریق نقشی که در کاهش نیترات دارد، باشد. همچنین نقش آن در استفاده از آمونیوم برای ساخت اسیدهای آمینه و یا پروتئین ­ها مطرح می­ شود. پتاسیم بنا بر تحقیقات بر روی فتوسنتز و افزایش میزان کربوهیدرات در گیاه موثر است. از سوی دیگر فعالیت آنزیمی در سلول­ های گیاهی به طور گسترده تحت تاثیر پتاسیم قرار دارد. حرکت آهن تحت تاثیر پتاسیم قرار دارد. مصرف پتاسیم باعث کاهش مصرف آب برای تولید هر واحد ماده خشک در گیاه می­شود. پتاسیم در انتقال موادی که در برگ ساخته می­شوند به نقاط زاینده گیاه موثر است. بنابراین پتاسیم در مراحل پایانی گیاه که مرحله افزایش عملکرد می­باشد نقش مهمی دارد.
  • فسفر یكی از عناصری است كه به مقدار زیاد مورد نیاز درختان میوه می‌باشد. فسفر یكی از نامحلول­ ترین و کم تحرک­ ترین عناصر در خاك می‌باشد و PH خاك در جذب آن بسیار مؤثر است. فسفر به عنوان یك عنصر ساختمانی در ساخت اسیدهای نوكلئیك نقش دارد و این اسید‌ها ناقل اطلاعات ژنتیكی در گیاه می‌باشند. فسفر عمده ­ترین ماده‌ای است كه سبب خاصیت اسیدی اسیدنوكلئیك می‌شود. فسفر در انتقال انرژی در درختان میوه نقش دارد، بنابراین در فعالیت متابولیكی گیاه نقش داشته و بطور غیر مستقیم بر عملكرد محصولات از این طریق تأثیر می‌گذارد. این عنصر همچنین در تشكیل بذر نقشی اساسی داشته و به مقدار زیاد در بذر و میوه یافت می‌شود.
  • فسفر یكی از عناصری است كه به مقدار زیاد مورد نیاز درختان میوه می‌باشد. فسفر یكی از نامحلول­ ترین و کم تحرک­ ترین عناصر در خاك می‌باشد و pH خاك در جذب آن بسیار مؤثر است. فسفر به عنوان یك عنصر ساختمانی در ساخت اسیدهای نوكلئیك نقش دارد و این اسید‌ها ناقل اطلاعات ژنتیكی در گیاه می‌باشند. فسفر عمده ­ترین ماده‌ای است كه سبب خاصیت اسیدی اسیدنوكلئیك می‌شود. فسفر در انتقال انرژی در درختان میوه نقش دارد بنابراین در فعالیت متابولیكی گیاه نقش داشته و بطور غیر مستقیم بر عملكرد محصولات از این طریق تأثیر می‌گذارد. این عنصر همچنین در تشكیل بذر نقشی اساسی داشته و به مقدار زیاد در بذر و میوه یافت می‌شود.
  • کود سولفات آمونیوم حاوی 20/5 % نیتروژن آمونیومی و 23 % گوگرد می­ باشد. بخشی از کود نیتروژن که به صورت آمونیوم جذب گیاه می­ شود مزایای فیزیولوژیکی بسیاری از جمله ذخیره انرژی در گیاه، تحریک بهتر گل دهی و جذب فسفر و ریز مغذی­ ها را به همراه دارد سولفات آمونیوم با کمترین انرژی توسط گیاه جذب و در متابولیسم گیاه به مصرف می­ رسد. همراهی سولفات با آمونیوم موجب تنظیم PH و تسهیل جذب سایر ریز مغذی­ ها در خاک مانند آهن، روی، مس و منگنز می­ شود. در گیاهان حساس به اوره مانند مرکبات، پسته و انگور استفاده از سولفات آمونیوم کمک می­کند تا آمونیوم به راحتی و آزادانه از تمام سطح ریشه گیاه جذب شود که این عمل منجر به افزایش عملکرد گیاه می­شود.
  • آهن یک عنصر ضروری در رشد گیاهان است و نقش مهمی در ارتباط با تولید کلروفیل و انجام فرآیند فتوسنتز ایفا می­کند. در صورت کمبود آهن فرآیند فتوسنتز در گیاه مختل شده و کلروز (زردی) در برگ­ها پدیدار می­ شود. آهن یکی از عناصر کم مصرف ولی ضروری برای رشد گیاهان می‌باشد که باید از طریق خاک و برگ برای گیاه تامین گردد. تامین آهن از خاک یکی از روش ­های اصلی تامین این عنصر می­ باشد که توسط دو گروه سولفات‌های آهن و کلات‌های آهن صورت می‌گیرد. با توجه به اینکه کاربرد این عنصر برای حصول عملکرد بالا ضروری است، کود سولفات آهن برای بهبود و افزایش محصولات زراعی و باغی توصیه می­شود.
  • عنصر مس در تولید کلروپلاست و فتوسنتز، همچنین در ترکیب پروتئین کلروپلاست و واکنش‌های انتقال الکترون سهیم می‌باشد. مس بعنوان یک آنزیم فعال کننده نیز شناخته می‌شود. این عنصر در ساخت لیگنین (دیواره سلولی) و تولید دانه موثر است. نقش مس در گیاه بیشتر در فعالیت­ های آنزیمی دخیل است. اين عنصر در گياه متحرك نيست و بنابراين كمبود آن ابتدا در برگ‌هاي جوان تر گياه مشاهده مي‌شود. در صورت کمبود مس، برگ ها کوچک مانده و سرشاخه های جوان دچار برگ سوختگی می­شوند و در محیط­هایی با PH قلیایی، مس بطور کلی غیر قابل جذب برای گیاه می­باشد، لذا بازده مس موجود در خاک های ایران بسیار پایین است. با توجه به اینکه کاربرد این عنصر برای حصول عملکرد بالا ضروری است، کود سولفات مس برای بهبود و افزایش محصولات زراعی و باغی توصیه می­شود.
  • منگنز جزء کلیدی در تنظیم انرژی است که نقش حیاتی را در فتوسنتز ایفا نموده و همچنین آنزیم­ ها را فعال می­ نماید. کمبود منگنز به میزان زیادی سطح هورمون اکسین را پایین می­ آورد. قندها نیز به طور زیادی با کمبود منگنز کاهش می­ یابند وگیاهان مستعد به آسیب سرمازدگی می­گردند. کمبود منگنز مانند کمبود آهن با کلروز بین رگبرگی شروع می­شود اما یک علامت تمایز آن عدم رشد کامل جوانه ها و پژمردگی و زرد شدن آنها و همچنین بروز حالت نکروتیک در بافت بین رگبرگ ها است. بنابراین استفاده از کودهای حاوی منگنز که بتوانند این عنصر را به راحتی برای گیاه تامین کنند ضروری می‌باشد.
  • منیزیم در تعداد زیادی آنزیم­ های گیاهی نقش فعال کنندگی دارد. از جمله می­توان اثر منیزیم در فعال کردن حامل­ های فسفری که در جذب سایر عناصر دخالت دارند را نام برد. این عنصر در متابولیسم مواد هیدروکربنه، به خصوص در سیکل اسید سیتریک که در تنفس گیاه موثر است، نقش دارد. اما شاید بیشترین و پررنگ­ترین نقش منیزیم را بتوان در تولید کلروفیل و سبزینگی گیاه دانست زیرا منیزیم هسته ­ی اصلی مولکول کلروفیل را تشکیل می دهد. در غلات کمبود آن به شکل رنگ پریدگی برگ­ های پیر ظاهر شده  و لکه ­های کوچک سبز روشن بین رگبرگ­ ها دیده می­شود. از سوی دیگر منیزیم همراه با گوگرد در ساخت روغن نقش مهمی دارد.
  • این کود علاوه بر تأمین عنصر غذایی فسفر که یک ماده ضروری در تغذیه  گیاه است، به دلیل وجود گوگرد در ترکیب خود موجب بهبود شرایط خاک و تعدیل PH خاک شده و جذب عناصر غذایی توسط ریشه را افزایش می دهد و در نهایت همراه با ماده آلی موجود در آن سبب تسریع جوانه­ زنی بذر، ایجاد سیستم ریشه قوی، ایجاد گل، رشد برگ، افزایش اندازه و کیفیت میوه، افزایش عملکرد و کاهش اثرات برخی آفات و بیماری­های گیاهی می شود. بنابراین مصرف کود فسفات طلایی در محافظت از گیاه و تغذیه آن بسیار حائز اهمیت است.
  • کلسیم فورته كلسيم يكي از مهمترين عناصر معدني است كه در تعيين كيفيت ميوه و زمان ماندگاري آن دخالت دارد. در ميوه­ ها و سبزي­ ها، اهميت آن به خاطر تأثير عمومي در به تأخير انداختن رسيدن ميوه و ماندگاري بيشتر است. کلسیم چندین نقش مجزا در گیاهان عالی از جمله تاثیر بر دیواره سلولی، اثر بر آنزیم ­ها، اثر بر پوست و اثر متقابل بین کلسیم و فیتوهورمون ­ها ایفا می­کند. کلسیم همچنین در اتصال پلی ساکارید­ها و پروتئین­ های تشکیل دهنده دیواره سلولی نقش دارد. کلسیم کوفاکتور آنزیم ­های آمیلاز و ATP-ase بوده و در پایداری و مقاومت مکانیکی دیواره سلولی و فعالیت نرمال بسته شدن روزنه­ ها نقش دارد. کلسیم فورته در بهبود و نمو گل دهی، بلوغ و انتقال کربوهیدرات ها از برگ ها به میوها موثر است و سبب بهبود کیفیت و ماندگاری محصول می­ شود.
  • کود سبز رویش دارای نیتروژن، فسفر و پتاسیم که بیشترین سهم را در یک برنامه تغذیه­ ای گیاه شامل می شوند و نیز گوگرد و ماده آلی می­باشد. این کود علاوه بر تأمین عناصر غذایی ضروری گیاه، به دلیل وجود ماده آلی در ترکیب خود موجب بهبود شرایط خاک شده و جذب عناصر غذایی توسط ریشه را افزایش می ­دهد که در نهایت موجب افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصول می­شود. این کود علاوه بر افزایش مقاومت در برابر برخی بیماری­ ها، بر روی افزایش مقابله با شرایط تنش در گیاهان نیز تأثیرگذار بوده و حتی در شرایط وقوع تنش از جمله خشکی، شوری و درجه حرارت بالا، گیاه سالم تر و پرمحصولی را تولید می­کند. بنابراین مصرف کود سبزرویش در محافظت از گیاه و تغذیه آن بسیار حائز اهمیت است.

عنوان

Go to Top