-
فسفر یكی از عناصری است كه به مقدار زیاد مورد نیاز درختان میوه میباشد. فسفر یكی از نامحلول ترین و کم تحرک ترین عناصر در خاك میباشد و pH خاك در جذب آن بسیار مؤثر است. فسفر به عنوان یك عنصر ساختمانی در ساخت اسیدهای نوكلئیك نقش دارد و این اسید‌ها ناقل اطلاعات ژنتیكی در گیاه می‌باشند. فسفر عمده ترین ماده‌ای است كه سبب خاصیت اسیدی اسیدنوكلئیك میشود. فسفر در انتقال انرژی در درختان میوه نقش دارد بنابراین در فعالیت متابولیكی گیاه نقش داشته و بطور غیر مستقیم بر عملكرد محصولات از این طریق تأثیر می‌گذارد. این عنصر همچنین در تشكیل بذر نقشی اساسی داشته و به مقدار زیاد در بذر و میوه یافت میشود. -
فسفر یكی از عناصری است كه به مقدار زیاد مورد نیاز درختان میوه میباشد. فسفر یكی از نامحلول ترین و کم تحرک ترین عناصر در خاك میباشد و PH خاك در جذب آن بسیار مؤثر است. فسفر به عنوان یك عنصر ساختمانی در ساخت اسیدهای نوكلئیك نقش دارد و این اسید‌ها ناقل اطلاعات ژنتیكی در گیاه می‌باشند. فسفر عمده ترین ماده‌ای است كه سبب خاصیت اسیدی اسیدنوكلئیك میشود. فسفر در انتقال انرژی در درختان میوه نقش دارد، بنابراین در فعالیت متابولیكی گیاه نقش داشته و بطور غیر مستقیم بر عملكرد محصولات از این طریق تأثیر می‌گذارد. این عنصر همچنین در تشكیل بذر نقشی اساسی داشته و به مقدار زیاد در بذر و میوه یافت میشود. -
پتاسیم در تشکیل پروتئین نقش دارد که ممکن است از طریق نقشی که در کاهش نیترات دارد، باشد. همچنین نقش آن در استفاده از آمونیوم برای ساخت اسیدهای آمینه و یا پروتئین ها مطرح می شود. پتاسیم بنا بر تحقیقات بر روی فتوسنتز و افزایش میزان کربوهیدرات در گیاه موثر است. از سوی دیگر فعالیت آنزیمی در سلول های گیاهی به طور گسترده تحت تاثیر پتاسیم قرار دارد. حرکت آهن تحت تاثیر پتاسیم قرار دارد. مصرف پتاسیم باعث کاهش مصرف آب برای تولید هر واحد ماده خشک در گیاه میشود. پتاسیم در انتقال موادی که در برگ ساخته میشوند به نقاط زاینده گیاه موثر است. بنابراین پتاسیم در مراحل پایانی گیاه که مرحله افزایش عملکرد میباشد نقش مهمی دارد. -
پتاسیم مایع اورال پتاسیم در خود بافت برگ وجود ندارد ولی در بسیاری از فرایند‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی ضروری است. پتاسیم از عناصری است که در تولید پروتئین، آنزیم و ویتامین ضروری است. پتاسیم در نقل و انتقال مواد غذایی نقش مهمی ایفا میکند. پتاسیم باعث افزایش عملکرد، کیفیت و ارزش غذایی محصول شده و باعث مقاومت محصولات به بیماری‌ها، صدمات فیزیکی میشود و قابلیت انبارداری را بالا می‌برد. از سوی دیگر با توجه به نیاز بالای گیاهان به پتاسیم در طول دوره رشد و بالا بودن pH خاک در کشور که سبب عدم جذب پتاسیم از خاک میشود، وجود کود پتاسیمی که قابلیت جذب برگی بالایی داشته باشد بسیار ضروری خواهد بود.